เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี หรือ CHAO ผู้นำธุรกิจผลิตและจำหน่ายขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด “ข้าวตังหน้าหมูหยองหน้าล้น” (Rice Cracker with Pork Floss Overload) ปฏิวัติวงการขนมขบเคี้ยวไทย เพิ่มปริมาณหมูหยองแบบจัดเต็มแบบล้นๆ ถึง 50% อัดแน่นด้วยคุณค่าทางโภชนาการด้วยโปรตีน 12 กรัมต่อซอง ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติทั้งข้าวหอมมะลิและเนื้อหมูแท้ ผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์จากซอสสูตรลับตำรับเจ้าสัวที่อยู่คู่คนไทยยาวนานกว่า 68 ปี มุ่งวางตำแหน่งสินค้าเป็น “Protein Gap-Fill Snack” หรือขนมขบเคี้ยวให้พลังงานดี อิ่มรองท้องด้วยโปรตีนตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการความอร่อยควบคู่ไปกับคุณประโยชน์
นางสาวณภัทร โมรินทร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เจ้าสัว ฟู้ดส์ อินดัสทรี จำกัด (มหาชน)หรือ CHAO ผู้ดำเนินธุรกิจธุรกิจผลิตและจำหน่ายขนมขบเคี้ยวและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ เปิดเผยว่า ภาพรวมตลาดขนมขบเคี้ยวในปัจจุบันมีทิศทางการเติบโตอย่างน่าสนใจ โดยเฉพาะเทรนด์ ”Better-for-you snack“ หรือขนมขบเคี้ยวที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งเป็นเซกเมนต์ที่ผู้บริโภคให้ความสนใจมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ บริษัทฯ พบอินไซต์ว่าคนรุ่นใหม่และกลุ่มคนวัยทำงานมองหาขนมที่อร่อยแต่ไม่ทำลายสุขภาพ ประกอบกับเจ้าสัวที่อยู่ในฐานะผู้นำตลาด มุ่งมั่นยกระดับมาตรฐานสแน็คไทยด้วยนวัตกรรมทางอาหาร
ล่าสุด ได้เปิดตัว “ข้าวตังหน้าหมูหยองหน้าล้น” นับเป็น Strategic Product ที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบโจทย์ช่องว่างทางการตลาดนี้ เพื่อตอกย้ำจุดแข็งเรื่อง ”Protein Snack“ ที่อัดแน่นด้วยโปรตีนจากเนื้อหมูคุณภาพสูงถึง 12 กรัม เพื่อให้ทุกคำเต็มไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเปลี่ยนภาพจำของข้าวตังจากการเป็นเพียงของฝาก ให้กลายเป็น “Protein Gap-Fill Snack” หรือขนมขบเคี้ยวที่ “ให้พลังงานดี อิ่มรองท้องด้วยโปรตีน” เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่ที่มีความฉลาดเลือก ซึ่งไม่เพียงแต่มองหาความอร่อยจากการทานขนมขบเคี้ยวเท่านั้น แต่ยังมองหาโปรตีนเพื่อเติมพลังให้อิ่มรองท้องระหว่างวัน ทำให้มั่นใจได้ว่าข้าวตังหน้าหมูหยองหน้าล้นจะเข้ามาตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มองหาทั้งความเพลิดเพลินจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมควบคู่ไปกับคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง
ทั้งนี้ สำหรับความพิเศษของ “ข้าวตังหน้าหมูหยองหน้าล้น” คือการเข้าใจอินไซต์ของผู้บริโภคที่ต้องการโปรตีนที่มากขึ้น จากกิจกรรมที่ยุ่งวุ่นวายในแต่ละวัน จึงได้เพิ่มปริมาณหมูหยองให้มากขึ้น เพื่อสัมผัสประสบการณ์อร่อยและมีประโยชน์ยิ่งขึ้น โดยมีจุดเด่นสำคัญ 4 ประการ ได้แก่
1.Overload Topping (หน้าล้นสะใจ) ด้วยการเพิ่มปริมาณ “หมูหยอง” ที่ทำจากเนื้อหมูแท้ๆ ถึง 50% ลงบนหน้าข้าวตัง ทำให้ทุกคำที่กัด เต็มไปด้วยเนื้อสัมผัสของหมูหยองที่ฟูแน่นให้ความรู้สึกคุ้มค่าและอร่อยเต็มคำ
2.Ultimate Taste (รสชาติเข้าเนื้อ) หัวใจสำคัญคือ “น้ำปรุงสูตรลับตำรับเจ้าสัว” ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 68 ปี ตัวซอสมีความเข้มข้น กลมกล่อม เคลือบลงบนแผ่นข้าวตัง ที่ผลิตจากข้าวหอมมะลิแท้ 100% อย่างทั่วถึง ทำให้รสชาติอร่อยกำลังดี ซึมลึกเข้าสู่ตัวข้าวและหมูหยองอย่างลงตัว
3.Protein Gap-Fill & Healthier Choice (อร่อยได้ประโยชน์) ตอบโจทย์สายสแน็คที่ต้องการหาขนมกินเล่นรองท้องที่มีประโยชน์ ด้วยปริมาณโปรตีนสูงถึง 12 กรัมต่อซอง (เทียบเท่าไข่ไก่ 2 ฟอง หรือนม 2 แก้ว) จึงเป็นสแน็คที่ทานได้บ่อยและไม่รู้สึกผิด
4.Real Ingredients (วัตถุดิบจริงจากธรรมชาติ) ยืนหยัดเรื่องคุณภาพด้วยการคัดสรรวัตถุดิบจริงมาผลิต ทั้งการใช้ข้าวหอมมะลิแท้ 100% และเนื้อหมูคุณภาพเน้นๆ เพื่อให้ได้รสสัมผัสจากธรรมชาติแท้ๆ มั่นใจได้ในความอร่อยที่มาพร้อมคุณภาพในทุกซอง
“เจ้าสัวมุ่งมั่นที่จะยกระดับตลาดสแน็คไทยให้เป็นมากกว่าแค่ความอร่อย แต่ต้องตอบโจทย์สุขภาพได้อย่างแท้จริงด้วย จึงได้พัฒนา ‘ข้าวตังหน้าหมูหยองหน้าล้น’เพื่อให้เป็นขนมขบเคี้ยว ที่เป็นแหล่งของโปรตีนที่ทานได้ทุกวัน เราเล็งเห็นเทรนด์พฤติกรรมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับคุณประโยชน์ของอาหารแต่ยังคงต้องการรสชาติที่อร่อยจึงมั่นใจว่าข้าวตังหน้าล้นจะเป็น Game Changer ที่ทำให้ทุกคนหยิบขนมทานเล่นได้บ่อยขึ้น หิวเมื่อไหร่ก็นึกถึง พร้อมช่วยขับเคลื่อนพอร์ตโฟลิโอสินค้ากลุ่ม Better-for-you Snack ของเจ้าสัวให้เติบโตอย่างแข็งแกร่ง” นางสาวณภัทร กล่าวในที่สุด
