บิ๊กซี ร่วมกับ มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน "เทศกาสสินค้าโครงการหลวง ดี อร่อย จากดอยสู่เมืองที่บิ๊กซี ปีที่ 3” ส่งเสริมอาชีพเกษตรกรบนพื้นที่สูง พร้อมนำเสนอผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวง คุณภาพสูง สด สะอาด ปลอดภัย วางจำหน่ายผ่านบิ๊กซี ทุกสาขาทั่วประเทศ ระหว่างวันที่ 31 มกราคม 2568 - 12 กุมภาพันธ์ 2568
นายอัศวิน เตชะเจริญวิกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี เปิดเผยว่า บิ๊กซี ร่วมกับ มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน "เทศกาลสินค้าโครงการหลวง ดี อร่อย จากดอยสู่เมืองที่บิ๊กซี ปีที่ 3" ระหว่างวันที่ 31 มกราคม 25668 -12 กุมภาพันธ์ 2568 เพื่อสานต่อความร่วมมือในหลากหลายมิติ ทั้งการส่งเสริมอาชีพเกษตรกรบนพื้นที่สูง การเพาะปลูกผลผลิตหลากหลายที่มีคุณภาพ "ดี อร่อย" สด สะอาด ปราศจากสารพิษปนเปื้อน ตลอดจนช่วยให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าโครงการหลวงมากขึ้น โดยได้รับเกียรติจาก พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ณ บิ๊กซี สาขาลาดพร้าว 2
สำหรับงานเทศกาลสินค้าโครงการหลวง ฯ จัดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ กาดชาวดอย นำเสนอและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โครงการหลวงส่งตรงจากยอดดอยกว่า 100 รายการ ทั้ง ผัก - ผลไม้สด ดอกไม้ กาแฟ ผลิตภัณฑ์แปรรูป สินค้าหัตถกรรม ภาคเหนือล้านนาประยุกต์ ทั้งยังมีไฮไลต์สำคัญเฉพาะภายในงาน ฯ คือ ไอศกรีมผักเคลและเสาวรส รสชาติเปรี้ยวอมหวาน แคลลอรี่ต่ำ ไฟเบอร์สูง รวมถึงเมนูสินค้าเบเกอรี่ของบิ๊กซีที่ใช้ผลิตภัณฑ์โครงการหลวงมาเป็นวัตถุดิบ เช่น มินิครัวซองต์สตรอว์เบอร์รี่ บริยอชสตรอว์เบอร์รี่ เป็นต้น โดยจำหน่ายผ่านช่องทางจำหน่ายของบิ๊กชีทั่วประเทศและช่องทางออนไลน์
ทั้งนี้ บิ๊กซี จัดงานเทศกาลสินค้าโครงการหลวง ฯ ในรูปแบบมินิแฟร์ ทั้งในกรุงเทพ ฯ และต่างจังหวัดรวม 15 สาขา ประกอบด้วย บิ๊กชี พระราม 2, พระราม 4, ติวานนท์, รัชดาภิเษก, ลาดพร้าว 2, สะพานควาย, อ่อนนุช,บิ๊กซี แฟชั่นไอส์แลนด์, บิ๊กซี เอ็กซ์ตร้า เมกาบางนา, พัทยา 2, พัทยา 3, เชียงใหม่ 1,เชียงใหม่ 2, เชียงราย และหางดง 1 รวมถึงยังมีสินค้าโครงการหลวงจำหน่ายที่บิ๊กซี กว่า 150 สาขาทั่วประเทศ
พลเอก กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี เลขาธิการ และประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า การดำเนินการของมูลนิธิโครงการหลวง ปีนี้นับเป็นปีที่ 56 มุ่งเน้นการสร้างประโยชน์ต่อทั้ง ชาวเขา และประชาชนชาวไทย มาอย่างต่อเนื่อง โครงการหลวงได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2512 เริ่มจากการเป็นโครงการส่วนพระองค์ ในพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ทรงมีพระระราชปนิธาน สืบสาน รักษา ต่อยอด งานของมูลนิธิโครงการหลวงให้เกิดประโยชน์แก่ปวงประชาทุกหมู่เหล่าอย่างยั่งยืน ทั้งยังมีวัตถุประสงค์ในการวิจัยหาพันธุ์พืชเขตหนาว ส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาว สร้างรายได้แก่เกษตรกร ชาวเขา ตลอดจนให้ความรู้การเพาะปลูกที่เหมาะสมช่วยลดการทำลายป่าต้นน้ำลำธาร ซึ่งได้ขยายการดำเนินงานและกระจายความช่วยเหลือไปในพื้นที่สูงต่าง ๆ จนในปัจจุบันมีสถานีวิจัยและศูนย์พัฒนาโครงการหลวง รวม 39 แห่ง กระจายอยู่ใน 7 จังหวัดภาคเหนือ ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ลำพูน พะเยา ลำปาง และตาก
ขณะเดียวกัน มูลนิธิ ฯ ยังได้รับการประสานงาน ความร่วมมือและช่วยเหลือจากหน่วยงาน องค์กรภาครัฐ และภาคเอกชน จนทำให้พัฒนาไปอย่างก้าวหน้าและส่งผลประโยชน์ต่อประเทศมาอย่างต่อเนื่อง
สำหรับรายละเอียดผลิตผลทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ จากโครงการหลวงที่นำมาร่วมแสดงและจำหน่ายภายในงานเทศกาล ฯ มีดังนี้
- เคพกูสเบอร์รี อุดมไปด้วยวิตามินซี ที่ช่วยบำรุงกระดูก และฟัน เสริมสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันโรคหวัด ภูมิแพ้
- เสาวรส อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดไขมันในเลือด บำรุงสายตา มีวิตามินบี 2 ช่วยบำรุงผิวพรรณ เล็บ และเส้นผม มีแร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์
- ผักสดหลากหลายชนิด อาทิ ผักกาดหอมห่อ, กะหล่ำปลี, ผักกาดขาวปลี
- ไอศกรีมผักเคล ทำจากผักเคล หรือผักคะน้าใบหยิก ซึ่งเป็นราชินีของผักใบเขียว ที่มีคุณค่าทางโกชนาการสูง มีวิตามินและแร่ธาตุมากไปด้วยประโยชน์
- บิ๊กซี เบเกอรี่ สูตรพิเศษที่บิ๊กซีเท่านั้น ที่ไช้วัตถุดิบจากสินค้าโครงการหลวง อาทิ มินิครัวซองสตรอว์เบอร์รี, ทาร์ตไข่สตรอว์เบอร์รี
- ข้าวเกรียบโครงการหลวง ข้าวเกรียบฟักทอง ข้าวเกรียบเห็ดหอม และข้าวเกรียบแคร์รอต
- ดอกไม้ และไม้กระถางนานาชนิด อาทิ ดอกไฮเดรนเยีย, ดอกเบญจมาศ ดอกไม้กอลิโอซ่า,ดอกไม้ไลอาทิส, ดอกไม้พุซซี่วิลโล่
- ผลิตภัณฑ์ชา และผลิตภัณฑ์กาแฟจากโครงการหลวง
- ผลิตภัณฑ์แปรรูป สินค้าหัตถกรรม
- บูทผลิตภัณฑ์จากโครงการพัฒนาดอยตุง, บูทบริษัทดอยคำ, บูทโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา
